04 76 64 90 90La cuisine produit en liaison chaude environ 450 repas par jour.
La démarche d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) est mise en œuvre tout au long de la chaine de fabrication et de distribution des repas.
Sur proposition du Diététicien, les repas sont élaborés pour répondre aux besoins nutritionnels de la personne accueillie en lien avec votre état de santé
Petit-déjeuner : à partir de 7h00
Déjeuner : à partir de 11h30
Dîner : à partir de 18h00
Des menus à la carte sont proposés aux personnes en soins palliatifs.
Les menus sont affichés dans le service.
L’établissement assure contre paiement les repas pour invités et accompagnants, à condition qu’ils soient réservés auprès du Bureau de Gestion de la Clientèle 48 heures à l’avance.
En cas de fermeture du bureau, se renseigner auprès du cadre de santé du service.
